Cách làm ếch xào bông hẹ sa tế ngon nhất. Khéo tay vào bếp trổ tài với ếch xào bông hẹ sa tế. Đổi vị, ngon cơm ngày mát trời với cách làm ếch xào bông hẹ sa tế
Ếch xào bông hẹ sa tế, Cách làm ếch xào bông hẹ sa tế thơm nức mũi

Tiếp tục trong chuỗi hành trình khám phá những món ngon từ thịt ếch, ngày hôm này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm ếch xào bông hẹ sa tế. Vị đậm đà của thịt ếch, thơm cay đặc trưng của sa tế hòa trong sắc xào của rau củ. Thật hấp dẫn đúng không! Và không để bạn mất nhiều thời gian hơn nữa, chúng ta hãy cùng đến với cách làm món ngon này ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ếch xào bông hẹ sa tế:

  • 300 gam thịt ếch
  • 100 gam bông hẹ
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 30 gam đậu phộng rang
  • 1 quả ớt sừng cắt sợi
  • 1,5 cafe hành tỏi băm
  • 1 ít ngò gai, rau om
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu chiên, sa tế tôm, giấm gạo, bột ngọt

Các bước thực hiện món ếch xào bông hẹ sa tế:

  1. Thịt ếch mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
    Sau đó cho thịt ếch vào tô và ướp  ⅓ (một phần ba) cafe hành tỏi băm, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, ⅓ (một phần ba) cafe muối, ½ (một phần hai) cafe đường, ½ (một phần hai) cafe giấm gạo, 1 cafe sa tế. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thịt ếch thấm gia vị.
    thịt đùi ếch ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế thit dui echNếu thịt ếch to, bạn có thể khía vài đường quanh đùi để thịt dễ thấm và được ngon.
  2. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
    hành tây làm ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế hanh tay lam ech xao bong he sa teBông hẹ rửa thật sạch và cắt khúc 4 cm.
    bông hẹ làm nguyên liệu cho món ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế bong he lam nguyen lieu ech xao bong he sa teRau om, ngò gai nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc ngắn.
    rau om ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế rau omĐậu phộng chà vỏ, giã dập sơ.
  3. Đến thao tác hành động chính cho món ăn!^^
    –   Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho phần hành tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là thịt ếch vào xào với lửa to, vừa đảo vừa xốc đều.
    –   Thêm ½ (một phần hai) chén nước cùng ½ (một phần hai) cafe sa tế vào và đảo đều lên.
    –   Khi thịt ếch chín bạn cho hành tây, bông hẹ và ớt thái sợi vào đảo. Rau củ chín tới bạn tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.
  4. Bước cuối là để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn rắc lên trên chút ngò gai, rau om cùng lạc rang giã dập.

Vậy là chúng ta đã vừa hoàn thành xong món ăn rồi, với món xào này bạn vừa có thể làm món ăn mặn với cơm hoặc làm món nhậu “khéo” đều được nhé. Chắc chắn với chút chuẩn bị sẵn nho nhỏ cùng chiêu chiều lòng tâm lý, ông xã bạn sẽ khá ngạc nhiên và mừng thầm trong bụng đấy.

cách làm ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế cach lam ech xao bong he sa te

Bên cạnh đó, mình cũng gợi ý về món ăn khá hay nữa từ thịt ếch dành cho bạn đó là cách làm ếch xào măng – đây là 1 trong những món ngon với sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực đấy nhé. Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay, thi thoảng đổi vị để bữa ăn gia đình thêm ngon nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với ếch xào bông hẹ sa tế mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

làm bánh gato tại nhà nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải bánh rán pancake sa che bap banh san nestea kem dâu tây pho ga ngo cach lam pho ga pho ga truyen thong Đầu năm bá ƒ mon ăn trung hoa Lau ca phở phở gà Hà Nội Hà Ly banh tart chocolate thom Nguyễn Thiện Thuật Chả da cách nấu phở gà ngon Bổ sung vitamin C từ quả kiwi thịt ướp sốt trái cây phở gà khô Võ Mạnh Lân cac mon che mứt xoài Đặc sản Hà Nam cac mon an tu cua be cẠp salad bò cach lam sinh to dau mon ca nuong ngon làm sinh tố kiwi canh ga ram me ngon hoa atiso súp kem tươi cách làm gỏi mực che nep cacao canh chua tôm trộn tai heo với đu đủ Những lưu ý về ăn uống cho người Bánh nếp mi spaghetti mon xao Cách làm bánh su kem kho cá su hào xào thịt bánh ga to Phạm Dua mon salad gà giấy gói Long ha trầm bánh mì thịt thịt bò khô cách làm chạo mực Michelle Phan tới việt nam banh kem dau tay Thit chien cháo sườn bí đỏ dam Bang Sóc món ăn bài thuốc gà thịt lợn roti chè trôi nước mè đen Nấu che dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt ga hap nam ga hap gung ga hap nam huong coi so diep rau muống luộc thịt sốt mon oc phong cà ch thịt gà hầm mật ong tom chay thạch phô mai kho chả cá với tiêu súp bắp nam Kim cham sản phẩm sáng tạo bánh trứng gà cach nâu ăn ngon f5 cho năm học mới tac cach nau canh chua ca hoi Luç å quán ăn mới chả giò phù trúc Dau hu muc hap gung kinh giới cuốn thịt bún thịt bò xào sả mien nau ngon dau xanh Chú tom sot món ăn mùa đông the gioi ca cà Thịt Bò hầm tình yêu đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà món ngon ngày tết khoai tây xào sườn banh bong lan cuon làm thịt lợn muối kẹo mè lạc súp chua ngọt mướp đắng Cà ngá Nấu nui ngon cach lam hat sen hap banh pho mai Nhat Ban suon nau rau cu dÃƒÆ n cách làm chả băm từ thịt gà Nấu chè bưởi cach lam kem dua gà ta hầm thuốc bắc cơm nắm chiên xù